本日のまかない

今日は先日入荷したマコカレイです

干物ならあるけど、生のマコカレイを焼いてみよう。

なんだか白身魚の上品ないい香りが立ち込めてきました

やばいよ、ゆうこりんエビス生お願いしますよぉ

あっ、皮パリパリ、非常にタンパクな上品な白身です。いけねぇ、大根おろし忘れたぁ！！！
そういえば、もう１匹いたなぁ、小ぶりのカレイ。こいつもたべちゃおっと。
から揚げにしてみる。ゆうこりん：「チャーリーさん、甘酢あんかけつくってけろ。」
「あいよぉ～。でも野菜ないっす。まぁ、いいっか。」

塩とレモン、そして甘酢あんかけの２通りで頂きました。レベルもう少しあげて
メニュー化なるかお楽しみに！！！

では、今宵も蛤覚にてお待ち申し上げます。