こんにちは✋ゆうこりんですっ

皆様、三連ですいかがおすごしでしょうか？

お久しぶりですっ😋

本日、明日と

ゆうこりんデー🌟復活ですっ。

チャーリー船長が関西方面にお仕事で行かれてる間、私が営業してますっ。

楽しんで営業致しますっ😋

皆様のご来店、心よりお待ちしております🐟

１１月１日（金）連休の営業のお知らせ！

こんにちは。船長のチャーリーです。

１１月に入りました。今週末はヤボ用で関西出張になりました。

但し、　１１月２日（土）・１１月３日（日）は営業いたします。

誰がって？　「ゆうこりん」ですぅ。　今週末は”ゆうこりんデー”復活です。

土曜日はチャーリーが市場へ行った後、関西へ旅立つので仕入れは
バッチリにして行きます。（土曜日ご予約２名様ありがとうございます。）

出張目的は、「西の味」探しですかねぇ～。

「そうだ、京都へ行こう！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<撮影：丸ちゃん＞


本日は、　天然　鰤　入りましたので、　鰤しゃぶご用意させて頂きます。

では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」でお待ち申し上げます。

チャーリー

１０月３０日（水）新たなるスタート

こんにちは！　船長のチャーリーです。

昨日お越しのお客様本当にありがとうございました。
節目の１日でした。

ハマ横の名店　”うえちゃん”　のオーナー植田ファミリーがお祝いに駆けつけてくれました。
そして、「始さん」も．．．お花ありがとうございます。

そして遠く離れた「オランダ」からも祝電かねてのご予約が．．．

”Mr.Eimori, thank you very much for calling last night.Charlie was a little bit tied up at that　moment so that he couldn't answer your call.
 Please forgive him. Your reservation has been confirmed.
 Charlie has been  looking  forward to　seeing you on that day. Please have a safe trip to Japan"


では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」でお待ちもうしあげます。

チャーリー

蛤覚１周年です！

おっはようございまぁ～す。船長のチャーリーです。
お蔭様で、本日をもちましてオープンから丸１年となりました。

この１年は毎月がチャレンジの日々。縁もゆかりもない野毛という
地域。勘と度胸で出店したような初めてのお店。　不安と期待が
交差する中、日々反省する毎日。

そんな中、少しづつですが、当店を理解し、大切に思ってくれるお客様との出会い。

このお店を出していなければ、決して合うことのなかったかもしれない
人々との出会い。一方、昔の知人・友人・同僚との素晴しい再会もありましたね。

節目の本日、新たな決意でまた１年営業したいと思います。

でっ、本日は「なんちゃっつて　寿司屋　チャーリー」で行きたいと思います。
シケや台風の影響の中、鮮魚厳選してきました！！！


　　　　　　　　　　　”　Charlie, Happy one year anniversary　! You can make it　!　”

お足元が悪いですが今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」でお待ち申し上げます！

チャーリー

１０月２９日（火） チャーリーです。蛤覚 オープン記念 当日です。

どーも、船長のチャーリーです。先週土曜日のＢＢＱは少人数ながら
盛り上がりましたねぇ～。ＢＢＱからのひとコマです。


「ちょ～りぃースッ！」

ただ今、タイ料理仕込中．．．

ハロゥイーンも兼ねますか。ヒロミちゃん、超気持ちよさそう？！

ご宴会の太田社長ありがとうございました！
（後ろの姉さんかぶっちゃった。ゴメンナサイ）

まだまだ写真撮りたかったのですが．．．写っていない方々申し訳ございませんです。
結局、多くのお客様のご来店ありがとうございました．．．


さて、１０月２９日（火）は、蛤覚　開店　ちょうど１年です。　
（１年前と今と比べてどれほど成長しているのか．．．）

ということで、いつもの「思いつき企画」　

”なんちゃって　寿司屋　チャーリー　”開店いたしますぅ～。

握りに、巻物、軍艦、　えっさ、えっさ。。。

では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」でお待ち申し上げます。

チャーリー