蛤覚今日のお品書き: 2014-11-16

2014年11月21日金曜日

１１月２１日（金）只今真心込めて仕込み中

おっはようございまぁ～す、船長のチャーリーです！

８ｋｇの天然鰤（鹿児島産）おろしましたよぉ！

現在ご予約　２０名様。まだまだいけまっせー！

今夜は弾けましょう！！！！！！

では、再度仕込みにはいりますぅ～

チャーリー

2014年11月20日木曜日

おっはようございまぁ～す、船長のチャーリーです。

今日は１２月中旬くらいの気候だそうです。季節の変わり目、
体調管理には気をつけて下さいませ。

さて、明日１１月２１日（金）は、

　　　　蛤覚マリン倶楽部（通称：ＨＭＣ）の顔あわせ会開催となりました。

開催趣旨：本年８月設立のＨＭＣメンバーの懇親を図り、来年の本格的活動
　　　　　　に向け、決起いたすもの。

　　　　　　　また、ＨＭＣ加入検討されている方大歓迎、是非覘きに来て下さい。
　　　　　　　現時点でのコアメンバー多数参加予定。

形態：貸切。出入り自由。１階、立ち飲み形式。２階、家飲み形式

開催時間：１９：００位～　
　　　　　　
　　　　　　＊１７：００～１９：００までは一般営業します

参加費：５，０００円（税込み）／一人。但し、２２時以降は４，０００円（税込み）／１人
　　　　　前金制

お料理：船長おまかせ（３品程度）。飲み物・おつまみ持ち込み可。

ドリンク：飲み放題ﾒﾆｭｰより営業時間内。（節度ある飲み方願います）

　　　　　　　お皿、グラスは一部簡易なものを使用させて頂きます。

＊尚、当日２部参加の方は、ジャケットやダウン等暖かい格好にてお越し下さいませ。

では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます。

チャーリー

2014年11月18日火曜日

１１月１８日（火）もうか鮫？！

おっはようございまぁ～す、船長のチャーリーです。

本日、以前から目を付けていたもの入荷しました！

何だと思いますか

これ、もうか鮫（別名：ネズミ鮫）の心臓なんです。

さぁ、血抜きしましょう

どうやって食すかというと、新鮮なものは”刺身”です。早速やってみました。

美味ひぃ～かったので、サンプル写真とるの忘れたぁ。　”レバ刺し”ですわ。

宮城では”星”と言って珍重されているみたいです。

ぜし、お試し下さい。

「でも、私のハートは食べないでねぇ、ムフッ」

では今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます。
チャーリー

Ｐ．Ｓ．

ケンちゃん、情報ありがとう！！！

2014年11月17日月曜日

１１月１７日（月）ゆうこりんお疲れ様でした！

おっはようございまぁ～す、船長のチャーリーです。

昨日を持ちまして、”ゆうこりん”が蛤覚を卒業しました。

約１年半の期間、いろいろありがとうございました。
蛤覚で経験した様々な事を活かし、今後もご活躍下さい！

石井会長とのツーショット、パシャ！！！
これからも、長～い付き合いになりそうな予感。

さて、昨日は山下公園まで出かけました。

う～ん、一杯人が歩道にいます。

おーっ、マラソンでしたね。

走るスピードの速さにビックリしました！

ほんで、中華街に行くと、”人、人、人の山”　久しぶりにあんなに多くの人見たら疲れて
しまいました。

中華街にいた店頭の売り子のお嬢さん。あまりに可愛かったのでパシャ！！！

さて、今月は休養バッチリ。休みなく営業予定です。

では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます！

チャーリー

2014年11月16日日曜日

１１月１６日（日）本日は営業します！

ドーモー、ご無沙汰してますぅ～、船長のチャーリーです。
先週は静かな営業でした。

先週末は”チーム・オランダ”がご来店

記念の写真、パシャ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｊｏｈｎ，ヒロさん、そして純男さん

翌日、純男さんはロシア・ウラジオストックにて商談とか。まさにＧＬＯＢＡＬに活躍している
方です。ハイ。気をつけて、またオランダまでお帰り下さいませ！！！

さて、昨日またまた赤レンガ倉庫までお散歩してきました！

あっ、なんかやってる！