2014年3月8日土曜日

3月8日(土)まだまだ寒いですねぇ~


おっはようございます、船長のチャーリーです!

昨晩は大変多くのお客様のご来店ありがとうございました!
お蔭様で冷蔵庫ほぼ空っぽになり、本日も美味しい魚介類仕入れて
来ましたよぉ~


本日の目玉は、生ホタルイカ(富山産)



まだ季節が早いような気もしますが、海は「春」なんですかねぇ~。
オーダー入り次第ボイルいたします。お酒に合いますね。


また、真鯖(千葉産)仕入れてます。ここ数日毎日しめ鯖仕込んでます。(当日売り切れ多し)
個人的には、〆た翌日が最高かなと思っておりますが...

今日も寒いので、貝鍋用意しました。(但し、数量限定)

では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます!

チャーリー







2014年3月7日金曜日

3月7日(金)花キンですからぁ~


おっはようございまぁ~す、船長のちゃーりーです!

昨晩、お久しぶりのお客様ご来店!

Happy New Year でした!(写真とるの忘れた...)

元気そうでよかった。でも、友人の John が少し体調を崩しているとか...

少し心配です。

”John, please take a good care of yourself. I'll wait for you anyway!”




                           <2013年 12月末 於:蛤覚>


そんで、おとといUPした〇×▲ちゃんが、何か最近あった人に似てるよな気がして...








「アッ、トガシだぁ。トガシ、まさか... てなわけないだろう!!!」

で、気を取り直して、 本日は「カツオ(宮崎産)」入荷。美味しいです!


今宵も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます!

チャーリー





2014年3月6日木曜日

March 6 th ( Thu) Charlie Day


Good morning  New York, good afternoon London and good evening Tokyo

Now we are going to open T-bond futures in  C.B.O.T very soon

Looks like , opening 25-26 level, and locals still short ,

O.K. here we go    25,26,26.taken 26 bids now !!!!!

Oooops, sorry this is NOT in Chicago,
Hamakaku is going to open very shortly, and today is the day  what we call   "Charlie's day"  Let's make fun tonight at Hamakaku




"Hey, Charlie, ?Te que pasa?  No puedo entendir ingles. Are you O.K."




"Well, this is the test. Recently, people in Poland and  Indonesia have been coming to this home page"

では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます。(ここだけ日本語てか)

チャーリー












2014年3月5日水曜日

3月5日(水)生憎の雨ですが...


おっはようございまぁ~す、 船長のチャーリーです。

最近地味にUPさせて頂いております。

3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きそうです。
でも、蛤覚では”気持ち”一足早い「春」を目指して...

本日のゲスト(一部)

春の魚と言えば、「メバル」ですね。

東京湾では「さびきメバル釣り」が開始されましたね。あ~ッ、漁にでたいっす!!!


            <メバル:新潟産、隣は”玉”:アンニョン・ハセヨー産>


で、本日は”ロミ”に緊急ヘルプを依頼、

ロミー、早く来てけろー

「おいっーす!」




今夜はリクエストにより「寿司」やりますので~、会長・工場長お待ちいたします!

「オスシ、ワタシモダイスキデス!」



                                  < 特別出演:〇×▲ちゃん。 ちなみに彼女は、オッス、オス、♂>


では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」にてお待ち申し上げます!

チャーリー



2014年3月4日火曜日

3月4日(火)モモの節句続き!


おっはようございまぁ~す、船長のチャーリーです。

3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きそうですね。
明日は、雨とか...

しかしながら、 

春はゆっくりと近づいているようです、なんで

だって「浅利」君たちが大きくなってきているから~



                                  <浅利:愛知産>

定番の酒蒸し、いやぁ、ぺペロンチーノか
いやぁ、お客様のリクエストで決めよう、うん!

ほんで、昨晩モモの節句に、ナント、女性が一人も来なかったので

本日引き続き、 女性グループには「澪」1本サービスしちゃいます。

「澪」?


アベちゃん、紹介してけろ

「ハイ、これですぅ~」


                                 <2013年 夏>


アベちゃん、久しぶり!元気でやってる?また、遊びに来てね!!!

では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます!

チャーリー












2014年3月3日月曜日

3月3日(月)ひな祭りですぅ~


おっはようございます、船長のチャーリーです。

週末はなんか寒かったですねぇ~、早く春が来てほしいものです。

今日は桃の節句ですから、「貝」食べましょうね!



通常の「蛤」・「活殻つき帆立貝」に加え、本日は「ホッキ貝」ちゃんも仕入れました。

刺身でもいけますが、蛤覚では”焼”ですね。もちろん活きてます!

あと、今日は寿司握ろうかと...先日まかないで出したマグロの握りが「好評」だったので
また、女性が好む「ノルウェー産生サーモン」こちらも握りますか...


「エーッ、船長今日は握りですか!ヤッター、その他何かあるの?」




「分かりました。本日女性のお客様連れには、”澪” 1本サービスします。但し、売り切れ
次第終了ーです。」


では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」にてお待ち申し上げます

チャーリー






2014年3月2日日曜日

3月2日(日)チャーリー・デー


おっはようございまぁ~す、船長のチャーリーです。

今週はゆうこりんが、”帰省”しておりまして、私が
営業させて頂きたいと思います。

と、いうことで 本日「日曜日」も営業しておりますので
よろしくお願いいたします。

では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」にて
お待ち申し上げます!!!


チャーリー


" Well, have a good day!!!"