おはようございます、船長のチャーリーです。
静かな営業が続いておりますが、蛤覚レディーズの活躍により
楽しく、明るい営業が展開されております。色々と新メニューの試作をし、
健康的で美味しい ”何かホットする料理” を目指します。
今回整形外科で骨粗鬆病の怖さ改めて感じました。いつまでも
健康で丈夫な”骨”を維持するためにも、食事はとても大切です。
最近女性のお客様が大変増えていることから、体にも良い料理を
少しづつ増やしていきたいと思います。
勿論、中高年の男性お客様にも配慮いたします。
さて、３連休の営業ですが、１７日（土）～１９日（日）は全て営業致します。
では今宵も”ラテン系陽気な 君の瞳に僕の心はマンハッタン、フォホ、フォホ、フォホ”の
「スーパー・パワースポット ”うふふ” のＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます！
チャーリー
「雑感」
いつも、立ち止まるから見えてくる物がある。ピンチなときこそ本当の姿が見えてくる
不思議なものだ
人を育てることの大切さ．．．難しさ．．．
人はすぐには育たない、長い時間をかけ育てるもの。ただ、そこには絶対信念が必要
こうあって欲しいという願い、希望、そして出来るまで簡単に諦めさせない
育つまで辛抱する心の強さ、許せる寛容さ．．．
もしかしたら、我が子を育てるもののようなのかも知れない
まさに「人間愛」
こういう人に巡り合えたら幸せだ
Ｐ．Ｓ．
この時はまだ何も分からなかった．．．
＜１９８１年冬 １９歳 於：ボストン・米国マサチューセッツ州＞
