６月１０日（月） 鯛カレーを作る？！

はぁ～い、船長のチャーリーでぇ～す。

昨晩来店されたお客様に、「明日、たいカレー作るんですよぉ。」と
話したところ、「へぇ～、鯛でカレー作るんだ。」とのレスポンス。

それでは、早速たいカレー作りましょう！

先生は、蛤覚のすぐ上にある、タイマッサージ　「リラワディ」の
マネージャー　えりさんですが、私は「ママ」と呼んでいます。

先ずは、野菜のカットから

次は、牛肉カット、「よいしょ、よいしょ．．．」

チャーリーは、カレーのルーとココナッツミルクの見張り番

おっと、そこで牛肉を下ごしらえせずに、そのまんまカレールーに投入！！！

ママ：「じぇんじぇん大丈夫。美味いの作るから見てなぁさいよぉ～！！！」

えっ、でも何だかうまそう

厨房内に、エスニックの香りが立ち込め、もういい香りすっ

最後にナスを投入し、いよいよ最終段階へ．．．

早速、ON　THE　RICE　ですよぉ～

いやぁ、これは旨い、今度メニュー化しようっと。

ということで、試作品食べたい方はどうぞ。但し、数に限りがあります。ちなみに予約１件
はいりました。