11月２９日（土）ご無沙汰してまぁ~す！

おっはようございまぁ~す、船長のチャーリーです。

昨晩は許斐会長のご宴会ありがとうございました。
記念写真後ほどＵＰします。


さて、本日のゲストは

真鱈の「まこ」れぇ~す。　ようやくばら売りしてくれました。この量でも１ｋｇ以上あります。

煮付けて食べると「最高！」　私、大好物です！

蛤覚ならでの　”贅沢・大人食い”　しましょう！


その他にも「ナ〇コ」入荷。当店名物　”ＴＨＥ　ナ〇コ酢”を酒の肴に、冷酒でクイット！

では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます！

チャーリー

Ｐ．Ｓ．　タマキさん、ご馳走様でした。美味しかったです。

11月24日（月）サラちゃん蛤覚デビュー！

おっはようございまぁ~す、船長のチャーリーです！

昨晩、蛤覚の看板娘？！となって欲しい、サラちゃん初出勤ですぅ！

なんと、初オーダーは常連Ｓ河野さんの

”　あらわざ　ＲＯＣＫ　”でした。　→　上手に出来ました。

がっつりついでね。

超記念の一枚、パシャ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラちゃん(左）

かなり緊張してますね．．．

そして、石井会長がいつものごとく訪れ、常連Ｓのヒロさんも来店され、
再度記念の一枚、パシャ！！！

彼女はＪＫなので、お手柔らかにお願いします。くれぐれも、お酒すすめないように。

１２月からシフト入りますぅ～。
皆さんでサラちゃんを盛り上げて下さいませ！！！


先日２２日、新規お客様との素晴しい出会いの一コマ

素晴しい映画を世界に向けて発信して下さい。
楽しみにしております。
加藤会長はピンポイントでいらっしゃいました。

では、連休最後の今夜も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます！

チャーリー

１１月２３日（日）ＨＭＣ顔合わせ！

おっはようございまぁ~す、船長のチャーリーです。

金・土と大変多くのお客様のご来店誠にありがとうございました。

日々お店に皆様の素晴しい”気”を頂いております。

１１月２１日　蛤覚マリン倶楽部の顔あわせ会から

とりあえず、１階だぜぇ~

立ち飲み状態

かなり出来上がってきましたぁ~

２階もこれから、これから．．．さぁ、皆さん今度は２階に移動すっ。

加藤会長、おかしいな格好で登場！

何だありゃぁ？？？？

とうとう石井会長も壊れ始めました．．．

そして．．．．．

加藤会長より、蛤覚が今後ますます繁盛するようにと、４．５Ｌ入りのお酒頂きました．．．

感激・感謝・涙．．．

そして、お仕事の関係で遅れましたが駆けつけてくれた大切な仲間達．．．

終日笑いがたえなかった．．．


お店が”生きてる”と感じました。本当に皆様には感謝の気持ちで一杯です。

ここにいるお客様、最初は皆、”ご新規・いちげんさん”のお客様。

されど、時が経ち、同じ時間と空間を共有して互いに築き上げた人脈です。

これからも素晴しい出会いを求め、精進していく所存です。

では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます。

チャーリー

１１月２１日（金）只今真心込めて仕込み中

おっはようございまぁ～す、船長のチャーリーです！


８ｋｇの天然鰤（鹿児島産）おろしましたよぉ！

現在ご予約　２０名様。まだまだいけまっせー！

今夜は弾けましょう！！！！！！

では、再度仕込みにはいりますぅ～

チャーリー

１１月２０日（木）告知！！！

おっはようございまぁ～す、船長のチャーリーです。

今日は１２月中旬くらいの気候だそうです。季節の変わり目、
体調管理には気をつけて下さいませ。

さて、明日１１月２１日（金）は、


　　　　蛤覚マリン倶楽部（通称：ＨＭＣ）の顔あわせ会開催となりました。


開催趣旨：本年８月設立のＨＭＣメンバーの懇親を図り、来年の本格的活動
　　　　　　 に向け、決起いたすもの。

　　　　　　　また、ＨＭＣ加入検討されている方大歓迎、是非覘きに来て下さい。
　　　　　　　現時点でのコアメンバー多数参加予定。


形態：貸切。出入り自由。１階、立ち飲み形式。２階、家飲み形式


開催時間：１９：００位～　
　　　　　　
　　　　　　＊１７：００～１９：００までは一般営業します


参加費：５，０００円（税込み）／一人。但し、２２時以降は４，０００円（税込み）／１人
　　　　　前金制

お料理：船長おまかせ（３品程度）。飲み物・おつまみ持ち込み可。

ドリンク：飲み放題ﾒﾆｭｰより営業時間内。（節度ある飲み方願います）

　　　　　　　お皿、グラスは一部簡易なものを使用させて頂きます。

＊尚、当日２部参加の方は、ジャケットやダウン等暖かい格好にてお越し下さいませ。


では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます。

チャーリー

１１月１８日（火）もうか鮫？！

おっはようございまぁ～す、船長のチャーリーです。

本日、以前から目を付けていたもの入荷しました！

何だと思いますか

これ、もうか鮫（別名：ネズミ鮫）の心臓なんです。

さぁ、血抜きしましょう

どうやって食すかというと、新鮮なものは”刺身”です。早速やってみました。

美味ひぃ～かったので、サンプル写真とるの忘れたぁ。　”レバ刺し”ですわ。

宮城では”星”と言って珍重されているみたいです。

ぜし、お試し下さい。

「でも、私のハートは食べないでねぇ、ムフッ」

では今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます。
チャーリー

Ｐ．Ｓ．

ケンちゃん、情報ありがとう！！！

１１月１７日（月）ゆうこりんお疲れ様でした！

おっはようございまぁ～す、船長のチャーリーです。

昨日を持ちまして、”ゆうこりん”が蛤覚を卒業しました。

約１年半の期間、いろいろありがとうございました。
蛤覚で経験した様々な事を活かし、今後もご活躍下さい！

石井会長とのツーショット、パシャ！！！
これからも、長～い付き合いになりそうな予感。

さて、昨日は山下公園まで出かけました。

う～ん、一杯人が歩道にいます。

おーっ、マラソンでしたね。

走るスピードの速さにビックリしました！

ほんで、中華街に行くと、”人、人、人の山”　久しぶりにあんなに多くの人見たら疲れて
しまいました。


中華街にいた店頭の売り子のお嬢さん。あまりに可愛かったのでパシャ！！！

さて、今月は休養バッチリ。休みなく営業予定です。

では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」にてお待ち申し上げます！

チャーリー