10月25日（月）18：30現在 予約状況です。
10月26日：3名
10月28日：2名
10月29日：2名
10月30日：0名
チャーリー
2021年10月25日月曜日
2021年10月24日日曜日
10月24日（日）時短制限解除後の営業形態について
こんばんは、船長のチャーリーです。
いよいよ明日から、時短要請全面解除となります。
長かったぁ～、色々あったぁ～、この間色々な事考えさせられたぁ～
しばらくは、週3日営業の木・金・土のみとなります。
但し、26日は蛤覚9周年ということで営業します。
営業時間なのですが、暫く午後10時までの営業とさせて頂きます。
リハビリは何とか良い感じですが、正直前みたいにはもう働きません。
そう、「第3の人生」のスタートです。
健康の有難み身に沁みました。元気なうち、体が動くうち、気力があるうち、
自分の好きなように思い切り生きる。我儘なチャーリーを許して下さいませ
一時は、もう店は出来ないかもと悩みもがきましたが、常連の皆様と再会して
元気、勇気を頂きました。
皆様の優しさ、想い、笑顔は、プライスレス
そして、自分のためにも「蛤覚」は必要だと感じました
そして、10月26日から10年目に突入します。
10年目の抱負として、
私に苦しい事、辛い事、悲しい事が起こるたびに、私の愛する常連様達に素晴らしい
良い事が起きますように．．．
だから、もう苦しい事、辛い事、悲しい事は怖くないです。
チャーリー
2021年10月20日水曜日
2021年10月19日火曜日
10月19日（火）お知らせ
おはようございます、船長のチャーリーです。
来週10月26日（火）は、蛤覚9周年となります。
火曜日ではありますが、営業致します。
そして、10年目へと．．．
今週の予約状況は、
21日（木）：予約0
22日（金）：予約2名
23日（土）：予約0
チャーリー
あれからもう1年たちますか．．．
2021年10月14日木曜日
10月14日（木）明日は、営業することにしました。
おはようございます、船長のチャーリーです。
明日金曜日は臨時休業の予定でしたが、少し
体を動かしたほうが良いとの判断で、明日営業します。
また、昨日県の検査で、第三者認証頂きました！
お酒は20時迄、そして営業も21時まで延長できました。
今後、常連（と、言っても1回ご来店頂けたら常連ですがね）のみの
営業に当面移行予定なので、今の間にまた素敵な出会いがあればよいかなぁ
と思っております。
明日は、今のところ予約はありませんので、お時間ありましたら
どーぞ！
チャーリー
2021年10月13日水曜日
10月13日（水）今週の営業について
おはようございます、船長のチャーリーです。
さて、今週の営業ですが、体調が悪く木・金曜日の
2日間休業します。
土曜日は貸し切り営業となります。
体調については職業及び老化（悲しい）が原因の坐骨神経からきている
腰痛です。
ご迷惑、ご心配かけて、申し訳ございません。
早く治って欲しいです。
チャーリー
2021年10月10日日曜日
10月10日（日）3日間、無事終わりました！
おはようございます、還暦船長のチャーリーです。
木、金、そして土曜日と無事営業終えました。
多くのお客様達のご来店、またご予約等確認のお電話ありがとうございました。
残念ながら入店できなかった新規のお客様やご予約の取れなかった
お客様達には大変申し訳ございませんでした。🙇
約6ヶ月ぶりの営業は、感慨深いものでした。
そして人生の大きな節目である”還暦”を迎え尚更今後の人生についてね。
2年ぶりに来てくれた、藤井ちゃん！
久しぶりに、心底 ”笑えたよ”、ありがとう。こんな気分久しぶりでした。
そして、
常連Sの、久我さん、松井ちゃん、よっちゃん、美音ちゃん、キエちゃん
安藤さん、jack uncle & nancy、ブラクリさん、じゅんちゃん、
山田先生、矢島先生、権ちゃん、本当に本当にありがとうございます。
一晩たち、決めました。
これからは第三の人生を歩もうと。
今の自分の体調を考えると、やって後せいぜい5年だと思います。
今まで蛤覚、そして私を支えてくれた今現在の常連のお客様達に少しでも恩返しを
していきたいと。
近い将来、一見さんは大変申し訳ありませんが「お断り」させて頂く所存です。
（但し、常連様のご紹介があれば勿論大歓迎します）
たいした店でもないのに「生意気な奴だ」と思っている方にはこういいます。
「蛤覚は凄い料理やお酒を出す一流の料理屋ではないけれど、この店に長年通って
下さるお客様達が人として”1流”なんです。」と
誹謗中傷なんて気にしていたら、自分の本当のやりたいことなんて絶対
出来ないから。
常連の皆様に「元気」と「勇気」頂きました！
本当にありがとうございます、これからもご贔屓に！
チャーリー
おっと、スイカ割もね。遊ぼう！」
「そうこなくっちゃね、チャーリー！」
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