2013年8月7日水曜日

8月7日(水)ゆうこりんデー★

こんにちわ(*^^*)

皆様、今日も1日お疲れ様でしたっ(*≧∀≦*)

いやぁ、本当に暑い1日でしたねぇ_(^^;)ゞ

あ、お詫びですっm(__)m

ポテトサラダ、本日ございません。

船長、ごめんなさい。

今日は、ワラサを使った 

“さかな味噌”

“ワラサの南蛮漬け”

を作りました(*^▽^)/★*☆♪

さかな味噌は
冷奴と一緒に食べてもいいし、
もろきゅう感覚で、キュウリと一緒に食べてもgood(゜∇^d)!!

冷たいビールと相性ばっちり(^-^)v

では、本日も皆様の御来店、心よりお待ちしておりますっ( ̄∇ ̄*)ゞ

今日の鹿児島弁

☆やっせんぼ   →   度量が小さくて、弱虫

8月7日(水)本日ゆうこりんデー


どうも~、船長のチャーリーです。

本日は、ゆうこりんデーです。また、美味しい”ポテサラ” お願いしますね!

さて、昨日は濱のアベちゃんが再来店してくれました。



お仕事帰りなので本日は「私服」でしたけど


そして、いつもの怪しい二人組みが乱入...




そして、平日の火曜日が深夜まで......

ということで、本日も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます。

チャーリーもちと、飲みにきますね!




2013年8月6日火曜日

8月6日(火)本日も元気に営業しますよぉ!


おっはようございまぁ~す。船長のチャーリーです。
皆様いかがお過ごしでしょうか?



さて、先日、長年お付き合いさせて頂いている、福富町の重鎮がお見えになられましたぁ~




一番奥にいらっしゃるお姉さんが「Polyngさん」です。(中央:吉野さん、手前:加藤さん)

以前、蛤覚でお出しした、「ポニーさんのお気に入りサラダ」のあの”サラダ”がお気に入り
だったのです。でも、本当の名前は、ポリンさんでしたけど...


さて、本日のゲストは、釣り真鯵(愛媛産)、生インド鮪(ニュージーランド産)仕入れております。

”ブンブン・ブブブン”お待ち申し上げます。また、フィンランドの飛鳥さん、アムステルダムのお兄さん、無事帰国の際は、”HAMAKAKU”にお立ち寄りくださいませ!

では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます。

チャーリー










2013年8月5日月曜日

8月5日(月)浴衣祭り 第一弾


おっはようございまぁ~す。船長のチャーリーです。

写真UPできませんでしたが、”上野ご夫妻”土曜日、本当にありがとうございました。

とてもお話が楽しかった上に、お土産(日清「ラ王」冷やし中華・台湾ラーメン等)まで頂き
ありがとうございました。また、是非、お越しくださいませ。心よりお待ち申し上げます!

さて、先週末に初めて、”浴衣”を着たお客様がこられましたよぉー

”ヤッター、ヤッター、ソリャソリャ、ドン・ドン”



7月初旬から告知して、約一月です。

「ハイ、 横浜のアベちゃんで~す。」



お約束通り、澪1本サービスですぅ。



「ウッ、何か勢いでワインも出てしまったか?」





アベちゃん:「ハマカク、夜露死苦!!!」



一方、常連のヒロさんご一行様と酔っている怪しい人(手前)

クリスさん(手前女性)は本当にテンション高かった、笑い転げましたねぇー



まだまだ、”浴衣祭り”やっているので、是非「蛤覚」に遊びに来てください。

でっ、本日のゲスト

ワラサ (千葉県 鴨川)です。とりあえず、刺身でいってみようー




では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます。

チャーリー

2013年8月4日日曜日

8月4日(日)蛤覚、営業していますっ♪

皆様、こんにちわ(*^^*)

いやぁ、暑いですね~

日曜の午後、いかが  おすごしでしょうか?!

昨日は  たくさんの御来店、ありがとうございましたっ(*≧∀≦*)

皆様にまた  たくさんのパワーを頂きました。

今日も張り切っていきま~す(*^▽^)/★*☆♪

今日の鹿児島弁
☆びんてくらい    →  頭にくる

2013年8月3日土曜日

8月3日(土)今日は、”ハチミツ”の日だそうです。


おっはようございまぁ~す。船長のチャーリーです。

本日は、お昼から営業してますよぉ~

昨晩は、大変多くのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。

また、神田師匠、ヒロミちゃん、ヘルプありがとうございました。

貴重な神田師匠との一枚
(青の蛤覚Tシャツ着て頂きました。手前が”ヒロミ”ちゃんです)




神田師匠のお造り(一人前)



蛤覚に新鮮な風を.....でもこれ漁師料理じゃあないし!うっ、うっ、ウッ

気を取り直して、次行ってみよう!

高橋先生ご一行ご来店!お決まりの記念写真です。 パシャァ





ほんでもって、今日のゲスト

   オヤ ?いやぁ ホヤ (青森産)




当たり、はずれが多いですが、今回仕入れてみました。

では、本日も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます!

チャーリー



2013年8月2日金曜日

8月2日(金)涼しいなっ(*^▽^)/★*☆♪

皆様、今日も1日お疲れ様でしたっヘ(≧▽≦ヘ)♪

なんだか、今日は涼しいですねっ(*^^*)

蛤覚のある小路も
気持ちいい風が吹いています(^.^)

今日の“鹿児島弁”は…

「ないごっ、こげんこっしたとよ。」 「そんなこっいったっちよ。」
「ぎばっか言うな!」
訳)どうして、こんなことをしたのだ! 訳)そうは言っても、仕方が無く… 訳)文句を言うんじゃない!

いかがですか?

では、本日も皆様の御来店、心よりお待ちしておりますっ( ̄∇ ̄*)ゞ