こんにちは、船長のチャーリーです。
ここ数日、多くのお客様より安否のメール及びお電話頂きましたこと
本当に感謝・感激しております。
母体である、「株式会社 蛤覚」は、設立してから今月末で丸三年になります。
その間たくさんのお客様、関係者の方々のご支援を頂いてきました。
その間無我夢中で走り続けてきましたが、肉体的にも精神的にも
ひと息つく必然性があったように思います。
この数日間でお蔭様でリフレッシュできました。時には立ち止まり
様々な事を見つめなおすのは人生には必要と実感しました。
「漁師料理 蛤覚」 が今後とも皆様に愛され、皆様と共に歩む事ができるよう、
ひとつひとつの場面を丁寧に生きていく所存です。
明日6月25日(木)はリニューアル・オープンのつもりです。
是非、皆様お誘い合わせの上ご来店お待ち申し上げます。
チャーリー
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