2013年6月8日土曜日

6月8日(土)

ど~も、チャーリーです。

本日はAKB総選挙ですか。私にはよくわかりませんが、
横浜方面には人が出ているようですね。

さて、本日も元気に営業したいと思います。

まかないで「鮎」焼いてみました。


本日は神奈川産の”とびうお”あります。




では、今宵もお待ち申し上げます!!!

今日のまかないp(^-^)q

空いてる時間を利用して、ただ今、まかない中(//∇//)

愛知より   鮎の塩焼き(~▽~@)♪♪♪

本日のメニューにも   御用意しておりますっ(^-^)v

美味しい~♪

おはようございま~す(~▽~@)♪♪♪

なんだか、本当に梅雨入りしたのかなぁって、思うくらい、
涼しい毎日ですね♪

先程、チャーリー船長がブログUPしましたが、
本日は  お昼から営業いたしますっ(^-^)v

な、なんと  カレイの煮付定食が…900円ですっ((o(^∇^)o))

ほか、鉄火丼、おまかせ刺身定食も
御用意しておりますっ(*^▽^)/★*☆♪

そして、今日は   横浜日産スタジアムにて、AKB48総選挙が行われますね~

なんだか、国民的行事になってるような?!

さ、今日の蛤覚の合言葉は…

“AKB48総選挙”

愛のテキーラ、お一人様1杯プレゼントさせていただきます(~▽~@)♪♪♪

では、皆様、楽しい週末をお過ごしくださいっ(*^^*)

6月8日(土)

はぁ~い、船長のチャーリで~す。

おはようございます。本日も蛤覚ブログにようこそ!

昨晩お越し頂いたお客様、本当にありがとうございました。

ところで、テキーラ初めて常温で飲みました。「えっ、うそ、美味しい。」
う~ん、従来の飲み方にはない、コクと甘みが感じられました。

はい、では本日はお昼より通常営業及びランチやってます。
是非起こしくださいませ!




2013年6月7日金曜日

6月7日(金)あら?天気良くなってきた♪

こんにちわ(//∇//)

昨日、限界ラヴァーズで踊りまくってた、ゆうこりんですっ…(笑)

いやぁ、弾けてしまいました^_^;

と〇たさん、一緒に楽しんでくれて、ありがとうございました(~▽~@)♪♪♪

朝はあんなに曇ってたのに、晴れてきましたね♪

朝のチャーリー船長のブログに書かれてたように、鮮魚たくさんですっ(^-^)v

一週間の疲れを癒しに、
蛤覚へいらっしゃいませんか?

本日も17時より、元気に楽しく営業いたしますっ(*^▽^)/★*☆♪

皆様の御来店、心よりお待ちしております((o(^∇^)o))

6月7日(金)フライデー?揚げ物の日

はぁ~い、藤〇でぇ~す、じゃあなくて チャーリーです。

今日の天気は梅雨らしく、どんよりしておりますが、蛤覚
は元気一杯今日も営業しますよ!

昨晩は、ゆうこりんが限界、限界、限界ラバーズでショータイム
でしたね。お疲れ様でした。

さて、本日の主役さん達は、「鮎(愛知)」、「メゴチ(愛知)」、「マコカレイ(神奈川)」です。

鮎は塩焼きで、メゴチは天婦羅、マコは煮付けますか。

2013年6月6日木曜日

6月6日(木)ダミアンの日?



ど~も、船長のチャーリーです。今日は夜遅くから雨とか...
梅雨ですものね。さて、本日はDHAいっぱいとりましょう。

上の写真の上は鯵(鹿児島)、下は鰯(石川)です。
鰯はナメロウにしてますよぉ。

船長、仕込みに入ったのでバトンタッチ、続きはゆうこりんがUPしますっ♪

今日は昼間、餃子もたっぷり仕込みました!

やっぱり、ビールには餃子合います!

他にも、刺身や名物の蛤の酒蒸しもご用意してあります。

本日もチャーリー船長、ゆうこりん、元気いっぱいですっ(^^)v

皆様のご来店、お待ちしておりま~す☆


P.S.本日の合言葉は・・・“ざわわ~♪“ です。

サービスで、テキーラ1杯お出しします!!  あ〇かさん、やっぱ、テキーラ最高ですよねw

おはようございます(*^^*)

蛤覚のゆうこりんですっ(//∇//)

今朝は  まだ  曇りがちですが、梅雨を感じさせないくらい、涼しいですねっ♪

昨日の  ゆうこりんデー、御来店ありがとうございました(*^^*)

まだまだ力不足ですが、少しずつでも  皆様に喜んで頂けるよう、頑張っていきますので、今後とも宜しくお願い致します。

昨日は  ゆうこりんのポテトサラダ、作ってみました(//∇//)

今日もありますよ~♪

さっ、餃子の仕込みに入ろっかな♪

また、後程、UPしますっ(*^▽^)/★*☆♪

皆様にとって、素敵な1日になりますように(~▽~@)♪♪♪

2013年6月5日水曜日

6月5日(水)ゆうこりんですっ(//∇//)

こんにちわ♪

今日も昼間は暑かったですねっ(>_<)

しかし、この時間になると、涼しいですねっ(~▽~@)♪♪♪

さ、今日はゆうこりんデーですっ(//∇//)

おもてなしできる料理は数少ないですが、皆様に喜んで頂けるよう、頑張りますっ(//∇//)

お陰さまで、手作り餃子の評判がよく、嬉しく思っています!

レディースデーですが、メンズの方も遊びに来てくださいっw

では、まもなく、営業させていただきます(*^▽^)/★*☆♪

6月5日(水) レディース・デー

ど~も、船長のチャーリーです!

昨晩のサッカー凄かったですね。周りのお店から
歓喜の声が聞こえてきました。

そんな中、昨晩は多くのお客様にお越しいただきありがとう
ございました。また、入店できなかっつたお客様には誠に
申し訳ございませんでした。是非またお越しくださいませ。

さて、本日は水曜日ということで、レディース・デー及び
ゆうこりん・デーでございます。

後ほど、ゆうこりんが再UPしますので、お楽しみに!

では、ドロン!!!!

2013年6月4日火曜日

6月4日(火)

絶対負けられない戦いがある~
いよいよ 今夜 日本×オーストラリア戦ですね

残念ながら当店にはテレビがないのでリアルタイム
に見ることはできません。

ということで、本日サッカーの試合が終わるまでに
ご入店していただいた方には、「テキーラ」一杯
サービスしちゃいますよぉ~。

だんだん、横浜南幸・鶴屋町地区にあるお店に
近づいてますねぇ~

あっ、そうそう 、テキーラ常温ありますのでよかったら
こちらもどうぞ!

船長チャーリー

2013年6月3日月曜日

6月3日(月)

ど~も、船長のチャーリーです。

皆様週末はいかがお過ごしでしたか?

野毛界隈は競馬ファンの人で凄かったです。
JRAにタクシーで駆けつけている人もちらほらいましたね。

週明けはとても静かな街でございます。

さて、今宵はカツオ(宮城産)が入ってまして、市場の仕入先の社長から、「これは軽く焼いてタタキがうめぇーぞ!」
と言われたので、はまかく風「カツオのたたき」やって
みます。茗荷、大葉、しょうが、万ねぎであっさりと仕上げ
てみますかね。→成功を祈る(笑)

後、群馬産茄子のいいのが入ったので、利尻昆布で出汁とって、茄子の煮びたしつくちゃお。

では、今宵もお時間ありましたらお立ち寄りくださいませ。


2013年6月2日日曜日

6月2日(日)

こんにちは、船長のチャーリーです。

昨晩ご来店のお客様本当にありがとうございました。
おかげさまで魚全部売りきれました。

一方、せっかくご来店くださったのに入れなかったお客様
には大変ご迷惑おかけしました。是非、再度お越しください
ませ。心よりお待ち申し上げます。

尚、本日(6月2日)は誠にかってながらお休みさせて
頂きます。
明日6月3日は通常通り営業致しますので、よろしくお願いいたします。週半ばには「ゆうこりんデー」がありますので
こちらもよろしくお願いいたします。

自家製 鉄板餃子・はまかく風冷やしザルラーメンと中華屋さんになりつつあります...

6月2日(日)店休日のお知らせ

皆様、おはようございます(*^^*)

今日はなんだか涼しいですねっ

気温差が激しいので、皆様、御体に気をつけてくださいっ(*^▽^)/★*☆♪

昨日は  お陰さまで  たくさんの御客様に御来店いただき、楽しく営業させて頂きました。

この場をお借りして、御礼を申し上げます。ありがとうございました!

…ということで、食材がほぼ完売してしまいまして、
申し訳ありませんが、
本日は店休日とさせていただきます。

また、明日からは通常通り、夕方から営業させていただきますので、
お時間ある方は、是非、御来店くださいませ。

御予約も受け付けております。
お気軽に御相談ください。

では、皆様、楽しい休日をお過ごしください(~▽~@)♪♪♪