６月３日（月）

ど～も、船長のチャーリーです。

皆様週末はいかがお過ごしでしたか？

野毛界隈は競馬ファンの人で凄かったです。
ＪＲＡにタクシーで駆けつけている人もちらほらいましたね。

週明けはとても静かな街でございます。

さて、今宵はカツオ（宮城産）が入ってまして、市場の仕入先の社長から、「これは軽く焼いてタタキがうめぇーぞ！」
と言われたので、はまかく風「カツオのたたき」やって
みます。茗荷、大葉、しょうが、万ねぎであっさりと仕上げ
てみますかね。→成功を祈る（笑）

後、群馬産茄子のいいのが入ったので、利尻昆布で出汁とって、茄子の煮びたしつくちゃお。

では、今宵もお時間ありましたらお立ち寄りくださいませ。