１２月８日（火）鈴木ですからぁ～

こんにちは、船長のチャーリーです。


諸事情の関係で、こんな時間ＵＰです。


本日のゲスト一部


スズキ　　（愛知県産　３．２ｋｇ）

　スズキ　＝　ちょっと臭いのイメージあり。まな板に乗らない．．．


臭ったらたらどうしよう．．．．．３．２ｋｇもある．．．


ポワレにして試食。　　臭いしない、身がほくほく、　皮側に脂のってる　、つまり．．．




美～味～い　！！！！！！！！！！！




てな訳で



今宵も　”ラテン系陽気な”　「スーパーパワースポット　”うふふ”　のＨＡＭＡＫＡＫＵ」


にてお待ち申し上げます。


チャーリー


Ｐ．Ｓ．

あの天然殻付きホタテ本日入荷！！！　うふふ

１２月７日（月）Ｊｅｒｓｅｙ Ｂｏｙｓ．．．

おはようございます、船長のチャーリーです。


昨日は久しぶりにＤＶＤ三昧．．．


観ました映画　「Ｊｅｒｓｅｙ　Ｂｏｙｓ」



当店内でよくバックミュージックとしてかける名曲



”　Ｃａｎ’ｔ　ｔａｋｅ　ｍｙ　ｅｙｅｓ　ｏｆｆ　ｙｏｕ．．．（君の瞳に恋してる）　”


この曲は、


メインボーカリストのフランキーが、最愛の娘（歌手を志していた）に先立たれた


直後、メンバーから　「歌わないか、フランキー」と渡された曲。


彼はポツリ言った、「娘を埋葬した矢先に、恋愛の曲かよ」と．．．．．


その後、この曲は言うまでもなく大ヒット


この曲にこんな背景があるとは知らなかった．．．


人生どん底にいるとき、とてつもない感性や不思議な力が働く時が、時としてある。


でもそれは不断の努力をしているから．．．


今朝から、Ｆｒａｎｋｉｅ　Ｖａｌｌｉ　ａｎｄ　４　Ｓｅａｓｏｎｓ　聞きまくってます


では、今宵も”ラテン系陽気な”　「スーパー・パワースポット　”うふふ”のＨＡＭＡＫＡＫＵ」


にてお待ち申し上げます。



          ♪♪♪　You're just good to be true,　can't take my eyes off you......♪♪♪

　

１２月６日（日）ここでちょっとお休みね

おはようございます、船長のチャーリーです。


週末は、大変多くのお客様のご来店ありがとうございました。


本日は、蛤覚お休みとさせて頂きます。


また、明日より元気に営業いたしますので、遊びに来てください。


では、　ドロン！！！


チャーリー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”　Ｈａｖｅ　ａ　ｎｉｃｅ　Ｓｕｎｄａｙ　”

１２月４日（金）久しぶり入荷です！

こんにちは、船長のチャーリーです。

昨晩、鮟鱇鍋大好評でした。本日もしっかりありますよぉ～

さて、本日のゲストは、

これから本格シーズン到来です

カワハギ　（大分産。大きいですよ）

本日の活き〆。勿論肝醬油で．．．

地元神奈川県からは、小柴より入荷

眞子カレイ　。きちんと漁師さん〆てます。

煮付けで決まり！　

最後は、ほぼ１年待ってました！

天然　殻付き帆立貝　（北海道　野付産）

このサイズです。

では、今宵も　”ラテン系陽気な”　「スーパー・パワースポット　”うふふ”　のＨＡＭＡＫＡＫＵ」

にてお待ち申し上げます。

チャーリー

１２月３日（木）雨がやんだら．．．その②

こんにちは、船長のチャーリーです。

雨やみました．．．．．

これ

鮟鱇だったのです。

二匹合わせて約５ｋｇ　（新潟県佐渡が島沖）

昨日水揚げされたもの。前注文入札できた、ヤッホー

でも内心、　「２匹もさばくの．．．と思い．．．」

まず、１匹目

光沢いいね、

蛤覚　冬の風物詩

では、解体開始！！！

鮟鱇ちゃん：皮を剥がされ、「あれぇ～っ」、いや「ひぃ～え～」

チャーリー：「エッサ、ホイサ、○×％＆＃▲、それぇ～」

んで、２匹目

ん～割愛します。

今、時化で魚ちゃん達品薄という感じです。明日もいろいろ注文していますが、市場の

兄ちゃん達、「明日の事は分からないぴょん！」と、とぼけてますドス。

あっ、変な感じになってきた。　加藤○○会長にうつされた．．．

そうか、昨年の今頃からその兆候があったのか．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜２０１４年１２月　於：蛤覚＞

では、今宵も”ラテン系陽気な”　「スーパー・パワースポット　”うふふ”　のＨＡＭＡＫＡＫＵ」

でお待ち申し上げます。

チャーリー

１２月３日（木）雨がやんだら．．．その①

おはようございます、船長のチャーリーです。


雨がやんだら、これをさばくのね．．．午後ですねぇ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”　チャーリーチカ、シュト　エタ？　”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”　ニチボー　”



その②につづく．．．

１２月１日（火）とうとう１２月来ましたからぁ～

おはようございます、船長のチャーリーです！


今年もあと１ケ月．．．．．



先日、おそらく今年最後の「蛤覚マリン俱楽部」活動となりそうな



横浜港でのクルージング。



母港であるＵＹフラッグさんの桟橋から、パワー・ボートＳＲＶで出港。


メンバーは、許斐会長、きおちゃんと私の３人。


「いい天気だ、波も風もない。パワー・ボートでのクルージング日和。」

来年のお花見クルージングではキャプテンでお願いします！！！



さて本日のゲスト一部紹介



久しぶりに地元神奈川三崎のサザエ

大スルメ烏賊　（青森県産）


市場で黒光りしてました。旨そう！こいつは少し仕事しましょう

尚、今月２４日のクリスマス・イブに、皆でパーティしようと思ってます。


詳細は後日お知らせします！



では、今宵も”ラテン系陽気な”　「スーパー・パワースポット　”うふふ”　のＨＡＭＡＫＡＫＵ」

にてお待ち申し上げます。

チャーリー


早く夏がこないかなぁ～