おっはようございます、船長のチャーリーです!
昨晩は大変多くのお客様のご来店ありがとうございました!
お蔭様で冷蔵庫ほぼ空っぽになり、本日も美味しい魚介類仕入れて
来ましたよぉ~
本日の目玉は、生ホタルイカ(富山産)
まだ季節が早いような気もしますが、海は「春」なんですかねぇ~。
オーダー入り次第ボイルいたします。お酒に合いますね。
また、真鯖(千葉産)仕入れてます。ここ数日毎日しめ鯖仕込んでます。(当日売り切れ多し)
個人的には、〆た翌日が最高かなと思っておりますが...
今日も寒いので、貝鍋用意しました。(但し、数量限定)
では、今宵も「パワースポット HAMAKAKU」でお待ち申し上げます!
チャーリー
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