蛤覚今日のお品書き

2019年7月5日金曜日

おはようございます、船長のチャーリーです。

本日はご予約のお客様達よりリクエストがありましたので、

貝類をバッチリ仕入れました。

種類をもっと欲しかったのですが、うん、ダメでしたね。

その分、厳選しております。

あと、活きムラサキウニも数量限定ながら入れました。

天婦羅もやりますか。メゴチが入ったしね。

ほんじゃあ、また今夜ね。

チャーリー

Ｐ．Ｓ．

いちごちゃんのハンバーグ美味しいです。来週さらに進化させますよぉ～

先日叔父から引き継いだ、釣り道具の一部。叔父はプロの漁師を目指していました。

なんか、色々．．．

左は深場専用リール。道糸８００～１，０００メートル巻いてあります。

黒ムツや鬼カサゴ専用仕掛け。もちろん手作り。

ＰＥＮＮのリール。昔、友人のクルーザーで、ＹＢＭから大島までカジキ鮪釣り
に連れていってもらったときの大型リールが確かＰＥＮＮだったかな。

こちらは小型です。

さぁ、体制は整った。まず、リール関係の整備からね。

人生楽しもう！

2019年7月4日木曜日

続き．．．

ひぃえ～、美味しそう！！！

７月４日（木）今宵は１５デーだす。

おはようございます、船長のチャーリーです。

鬱陶しい雨ですねぇ．．．

今日は、ハンバーグ作りますかね。

いちごちゃんお手製ですから～

本じゃあ後ほど

チャーリー

　　　　　　　　　　　　　「只今、仕込中です、ハイ」

2019年7月2日火曜日

７月２日（火）イベント順延のお知らせ。

おはようございます、船長のチャーリーです。

先週末の半年新年会、お疲れ様でした。

普通の飲み会でしたね（笑）

さて、７月に入り年後半戦です。鬱陶しい梅雨本格的ですね。

ほんで、７月７日（日）に予定しておりました、「大人のスイカ割り」

ですが、人数集まらず、かつ天候を予想し、順延することにしました。

７月２１日（日）に逗子海岸で行なう予定です。また、後日お知らせ

します。

チャーリー

2019年6月26日水曜日

６月２６日（水）イベントのお知らせ。

おはようございます、船長のチャーリーです。

軽くイベントの通知です。

６月２９日（土）　半年新年会

通常の営業ですが、”ラテン・ナイト”にしますので、料理は

洋風かな。

どなたでも参加できますよぉ～

来月７月は、いよいよ大人の「スイカ割り」の季節です。

７月７日（日）、零和　元年　第一回大人のスイカ割り　やります。

日時：７月７日（日）　お昼頃から適当に始めて終わります。

場所：逗子海岸　（現地集合）

　　　　　　　　　予め京急新逗子駅で待ち合わせてもいいよ～ん

費用：ご自分達の飲食代のみ

まだ、海の家はないと思われるので、雨天中止です！

それでは、半年新年会でお会いしましょう！

チャーリー