チャーリー船長、お帰りなさいっp(^-^)q

皆様、こんにちは✋
今日は天気がよく、気持ちいいですね♪

ゆうこりんですっ☆

１１月３日の“ゆうこりんデー☆”の様子をUPしますっp(^-^)q

前日と違い、遅いスタートでしたっ

１７時過ぎに、石井さんがお母様とご来店頂きました。

カウンターから見る、お二人が  とても温かい雰囲気で、思わず笑みが…♪

喜んでいただけたかな？

あ、今日は石井さんの誕生日ですっ☆
おめでとうございますっ♪

その後、元同僚の藤本姉さん(…私より年下なのにゴメンｗ)が来店してくれました(^з^)-☆

しばらくして、たかこちゃんに、Ｏさん、
丸ちゃんが来店してくれまして♪

またまた、カウンターが１つになり、賑やかな営業になり始めましたっ☆

この２日間、私自身、本当に楽しませて頂きました。

ご来店頂いたお客様、ありがとうございました。感謝のキモチでいっぱいですっ。

ご案内できなかったお客様、また、近くにいらした際は、蛤覚を覗いてみてください。

まだまだ、勉強していきたいと思いますっ。

今後とも、蛤覚を宜しくお願いいたします☆

１１月５日（火）関西出張ご報告その①

こんにちは～、船長のチャーリーです。

何か週末、大変多くのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。

ゆうこりんも頑張ったみたいで、ゆうこりんデー復活したいと思います。

さて、先週末から昨日まで関西方面出張？（ん、観光半分？）行ってまいりました。


「はぁ～い、大阪に着きました！」

「今回目的のお店にいくでぇ。この駅でんな。」

「あったぁ！！！」

「店主おまかせで、オネガイシマス！！！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身はとても新鮮！　旨いっす！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏のレバ刺しと鶏モモ肉炙りポンズ

鶏レバはお代わりでした！

「ほんで、蒸し牡蠣がキター！！！」

「なんじゃぁ、こりゃぁ～！！！」

「牡蠣すごい量あったけど、完食！　この後モツ鍋食べましたが、食べるのに夢中で
画像取り忘れました。」

お酒もたんと頂き、至福のひと時でした。

いやぁ、他のお店を訪ねることは本当にいい刺激になりました。大変多くの事を学ばさせて
頂きました。


では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」でお待ち申し上げます。

チャーリー

本日、蛤覚、お休みですっm(__)m

また、後程、昨日の様子をUPします。
良い休日をお過ごしくださいっp(^-^)q

１１月３日 文化の日☆

皆様、こんにちは♪

蛤覚のホームページにようこそ！

３連休の中日、いかが　お過ごしでしょうか？

昨日に引き続き、私、ゆうこりんがＵＰさせて頂きます。　　
　（…チャーリー船長のような文章は無理ですが(涙)）

昨日は“ゆうこりんデー”復活初日ということで、 私自身めちゃめちゃ緊張＆不安なキモチで準備をしていて・・・。

しかし、キモチを切り替え、“よっしゃーっ！楽しんでもらえるよう、頑張るぞっ!! ” と営業開始しました。

１７時過ぎに、ご常連様やご新規の男性２名様（柿沼様、加藤様）がご来店。

少ししたら、以前深夜にご来店いただいた、田中様がデート帰りに立ち寄ってくださいました。

また、ご予約いただいた、河野様もご来店し、カウンター満席に・・・(嬉)

自然とお隣様同士、会話が始まり、私も、つい嬉しくて笑顔になってしまい♪ “美味しかったよ”と一言頂くたびに、ありがたくて思わず、うるっ！


ここで、一枚皆さんでパッシャ♪ （左から河野様、三和様、石井様、柿沼様、加藤様、田中様、徳田様・・あ、ライトで顔が見えない！）

もう一枚!!

あれ？！なんだか、恩師と卒業生みたい（笑）

２１時過ぎた頃に、定さん、今週２度目のご来店。お疲れなのに、ありがとう！

また、写真撮り忘れた!!

そして、野毛にある“守礼の邦”で時々お会いする、かっちゃんが初来店。
昨日飲み過ぎたらしいのに、来てくださって　　ありがとうございました。
あ、また、写真撮り忘れた！

あっという間に一日が過ぎた気がしました。 皆様、本当にご来店ありがとうございました。 生憎、ご案内出来なかった、お二人様、申し訳ありませんでした。
またのご来店お待ちしています。

 ちなみに、途中からお帰りの際、皆で一本締めで見送っていました（笑）

さっ、今日も元気に“ゆうこりんデー”やっちゃいますっ!!
お時間ある方、心よりご来店お待ちしております。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうこりん

こんにちは✋ゆうこりんですっ

皆様、三連ですいかがおすごしでしょうか？

お久しぶりですっ😋

本日、明日と

ゆうこりんデー🌟復活ですっ。

チャーリー船長が関西方面にお仕事で行かれてる間、私が営業してますっ。

楽しんで営業致しますっ😋

皆様のご来店、心よりお待ちしております🐟

１１月１日（金）連休の営業のお知らせ！

こんにちは。船長のチャーリーです。

１１月に入りました。今週末はヤボ用で関西出張になりました。

但し、　１１月２日（土）・１１月３日（日）は営業いたします。

誰がって？　「ゆうこりん」ですぅ。　今週末は”ゆうこりんデー”復活です。

土曜日はチャーリーが市場へ行った後、関西へ旅立つので仕入れは
バッチリにして行きます。（土曜日ご予約２名様ありがとうございます。）

出張目的は、「西の味」探しですかねぇ～。

「そうだ、京都へ行こう！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<撮影：丸ちゃん＞


本日は、　天然　鰤　入りましたので、　鰤しゃぶご用意させて頂きます。

では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」でお待ち申し上げます。

チャーリー

１０月３０日（水）新たなるスタート

こんにちは！　船長のチャーリーです。

昨日お越しのお客様本当にありがとうございました。
節目の１日でした。

ハマ横の名店　”うえちゃん”　のオーナー植田ファミリーがお祝いに駆けつけてくれました。
そして、「始さん」も．．．お花ありがとうございます。

そして遠く離れた「オランダ」からも祝電かねてのご予約が．．．

”Mr.Eimori, thank you very much for calling last night.Charlie was a little bit tied up at that　moment so that he couldn't answer your call.
 Please forgive him. Your reservation has been confirmed.
 Charlie has been  looking  forward to　seeing you on that day. Please have a safe trip to Japan"


では、今宵も「パワースポット　ＨＡＭＡＫＡＫＵ」でお待ちもうしあげます。

チャーリー